Step1.自冷凍庫取出

Step2.將膠膜全部撕開

Step3.放入微波爐

Step4.微波爐解凍方式(功率800W，加熱時間1分40秒±10秒)

Step5.將餅取出，放置壓盤上

Step6.加入食用油，鍋內油溫控制在180℃~200℃

Step7.將餅壓為9~10cm的大小

Step8.放置鍋中加熱

Step9.煎至雙面呈金黃色即可起鍋 (約3分~3分20秒即可完成)

Step10.金黃酥脆的蔥仔餅就可以上桌了